Buscar por Director Zurita León, Manuel
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 15-nov-2004 | Niveles de Fécula de Papa 1.5, 3, 4.5 y 6 % en la Elaboración de Chorizo Escaldado de Camarón | Iglesias Silva, Gonzalo Fabián | Zurita León, Manuel | Mira Vasquez, Miguel |
| 26-abr-2012 | Planificación en la Industria Láctea. | Silva Andrade, Guido Javier | Zurita León, Manuel | Brito Zúñiga, Guido Gonzalo |