| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 19-dic-2022 | Análisis comparativo de los procesos de deshidratación y liofilización de la fresa (FRAGARIA) y manzana (MALUS). | Neppas Caza, Cristian Antoni | Santiana Espin, Cristian German | Baño Ayala, Darío Javier |
| 9-ene-2023 | Diseño de un proceso agroindustrial para elaborar barras de cereal con frutas deshidratadas tuna y piña. | Auquilla Cayambe, Jorge Luis | Santiana Espin, Cristian German | Arboleda Álvarez, Luis Fernando |
| 26-ene-2023 | Diseño de un proceso agroindustrial para la elaboración de turrones con frutas deshidratadas naranja y durazno. | Guamán Morocho, Blanca Janeth | Santiana Espin, Cristian German | Arboleda Álvarez, Luis Fernando |
| 22-dic-2022 | Diseño de un proceso agroindustrial para la obtención de té a partir de frutos deshidratados mora, fresa y uvilla. | Allayco Alvarez, Luis Ángel | Santiana Espin, Cristian German | Arboleda Álvarez, Luis Fernando |
| 9-ene-2023 | Diseño de un proceso agroindustrial para la obtencipon de frutas deshidratadas naranjilla y kiwi. | Morocho Peña, Brayan Alexis | Santiana Espin, Cristian German | Baño Ayala, Darío Javier |
| 20-ene-2023 | Diseño de un proceso industrial para la elaboración y conservación de jugo de caña de azúcar. | Quizhpe Valle, Erick Agusto | Santiana Espin, Cristian German | Arboleda Álvarez, Luis Fernando |
| 24-feb-2023 | Diseño de una proceso agroindustrial pata la obtención de sopas deshidratadas a partir de brócoli. | Quishpe Guanotuña, Cristian Vladimir | Santiana Espin, Cristian German | Arboleda Álvarez, Luis Fernando |
| 10-ago-2022 | Estado del arte para el diseño de una planta piloto para la obtención de frutas deshidratadas. | Guamán Chacaguasay, Luis Efrain | Santiana Espin, Cristian German | Oleas López, Julio Mauricio |
| 8-feb-2023 | Estrategias de optimización de procesos industriales de la empresa “Lacto Ochoa Fernández”. | Chimborazo Guamán, Gladys Esthela | Santiana Espin, Cristian German | Baño Ayala, Darío Javier |
| 18-jul-2022 | Propuesta de optimización de los procesos de producción de la empresa “Huamboyitas” de la parroquia Macas. | Jaramillo Guartazaca, Cesar Hugo | Santiana Espin, Cristian German | Bravo Ávalos, María Belén |
| 30-nov-2022 | Sistematización de la información de procesos de pasteurización y ultrapausterización de bebidas en universidades del Ecuador. | Zavala Toscano, Danny David | Santiana Espin, Cristian German | Vásconez Barrera, Milton Fabián |
| 28-nov-2022 | Sistematización de la información técnico científica sobre optimización de procesos agroindustriales en las universidades del Ecuador. | Andino Castellano, Doris Janeth | Santiana Espin, Cristian German | Vásconez Barrera, Milton Fabián |
| 28-nov-2022 | Sistematización de la información técnico-científica de simulaciones de procesos agroindustriales en las universidades del Ecuador. | Guadalupe Aushay, Bryan Daniel | Santiana Espin, Cristian German | Hidalgo Viteri, Carlos Luis |
| 30-nov-2022 | Sistematización de la información técnico-científica sobre deshidratación y liofilización en frutas en las universidades del Ecuador. | Salazar Shiguango, Quindi Sacha | Santiana Espin, Cristian German | Hidalgo Viteri, Carlos Luis |
