| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 10-jul-2015 | Análisis de factibilidad para la creación de una hostería ecológica en el cantón Colta, provincia de Chimborazo | Guerra Barahona, Jennifer Alejandra | Muñoz Jácome, Eduardo | Quinchuela Pozo, Flor María |
| 21-mar-2014 | Determinación de la factibilidad para la implementación de un Centro Ecoturístico Recreacional en la Hacienda San Nicolás, parroquia Licto, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo | Anangonó Rosero, Rolando Renato | Muñoz Jácome, Eduardo | Quinchuela Pozo, Flor María |
| 19-abr-2011 | Diseño de un Plan de Desarrollo Ecoturistico para la Comunidad de Chontayacu, parroquia Santa Clara, de la provincia de Pastaza | Ortiz Guevara, Fredy Rodrigo | Muñoz Jácome, Eduardo | Espinoza Espinoza, Armando; Romero Cañizares, Fernando |
| 9-may-2011 | Diseño de un Plan de Desarrollo Ecoturístico para la zona del Llandia, parroquia San José, provincia de Pastaza | Intriago Zambrano, Fabián Patricio | Muñoz Jácome, Eduardo | Romero Cañizares, Fernando; Samaniego Erazo, María Eugenia |
| 10-may-2011 | Diseño de un Producto Ecoturístico para el Recinto San Nicolás, cantón Pallatanga, provincia de Chimborazo | Gutierréz Granizo, Juan Carlos | Muñoz Jácome, Eduardo | Samaniego Erazo, María Eugenia |
| 11-may-2011 | Diseño de un Proyecto Agroecoturístico para la Asociación San José de Chipo, cantón Guamote, provincia de Chimborazo | Guambo Lema, Ana Verónica | Muñoz Jácome, Eduardo | Yépez Martínez, Verónica |
| 10-may-2011 | Diseño de un Sistema Alternativo de Producción de Energía en la zona Ecoturística Chachimbiro, provincia de Imbabura | Borja Robalino, Edmundo Marcelo | Muñoz Jácome, Eduardo | Cajas Bermeo, Carlos Anibal; Tierra Tierra, Nancy Patricia |
| 30-may-2011 | Estructuración de un Producto Turístico en la comunidad de Totoras - Ozogoche, provincia de Chimborazo | Taramuel Campaña, Paola Ximena | Muñoz Jácome, Eduardo | Tierra Tierra, Nancy Patricia |
| 9-abr-2015 | Estudio de factibilidad para la implementación de un producto turístico religioso en la parroquia Punín, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo | Yungán Zambrano, Elva María | Muñoz Jácome, Eduardo | Yépez Martínez, Verónica |
| 30-may-2011 | Estudio de Factibilidad para la Implementación de un Restaurante en el Hotel Mashany de la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo | Pontón Buitrón, Celiano Oliverio | Muñoz Jácome, Eduardo | Yépez Martínez, Verónica |
| 19-abr-2011 | Estudio del Impacto Ambiental del Turismo en los sitios de uso público del área Cataratas del Parque Nacional Iguazú, provincia de Misiones, Argentina | Machado Romero, Fredy Marcelo; Taipe Salazar, Jonatan Daniel | Muñoz Jácome, Eduardo | Cajas Bermeo, Carlos Anibal |
| 9-may-2011 | Estudio Técnico para la operatividad del Producto Granja Agroturística Totorillas del cantón Guamote, provincia de Chimborazo | Galeas Andrade, Verónica del Cármen | Muñoz Jácome, Eduardo | Tierra Tierra, Nancy Patricia; Cajas Bermeo, Carlos Anibal |
| 17-sep-2014 | Evaluación de Factibilidad para la creación de una Hostería en al cantón La Joya de los Sachas , provincia de Orellana | Lozada Montero, Grace Alejandra | Muñoz Jácome, Eduardo | Quinchuela Pozo, Flor María |
| 9-may-2011 | Evaluación de la Factibilidad para la Implementación de un Campamento Agroturístico Infantil en el cantón Pallatanga, provincia de Chimborazo | Plaza Mejía, Carolina Elizabeth | Muñoz Jácome, Eduardo | Cajas Bermeo, Carlos Anibal; Tierra Tierra, Nancy Patricia |
| 23-may-2019 | Evaluación ex post del proyecto quinua de la Corporación de productores y comercializadores orgánicos “Bio Taita Chimborazo”, cantón Colta y su impacto socioeconómico en las familias asociadas año 2017. | Sánchez Varela, Lucy Viviana | Muñoz Jácome, Eduardo | Suárez Navarrete, Homero; Vivar Arrieta, Marco |
| 11-may-2011 | Identificación y Planificación de Alternativas Ecoturísticas para el manejo de la cuenca del Río Runayacu, cantón Echeandía, provincia de Bolívar | Díaz León, Mauricio Fernando | Muñoz Jácome, Eduardo | Romero Cañizares, Fernando |
| 10-may-2011 | Plan de Desarrollo Ecoturístico para la comunidad Cóndor Samana, cantón Guano, provincia de Chimborazo | Chicaiza Pinduisaca, María del Cármen | Muñoz Jácome, Eduardo | Romero Cañizares, Fernando; Samaniego Erazo, María Eugenia |
| 25-jul-2014 | Plan de desarrollo turístico sostenible para el zoológico "El Edén" en la parroquia Fátima, cantón Pastaza, provincia de Pastaza | Montesdeoca Chacha, Mayra Elizabeth | Muñoz Jácome, Eduardo | Cajas Bermeo, Carlos Anibal |
| 7-dic-2011 | Plan de Ordenación Territorial de las parroquias: El Altar, Puela y Bilbao, cantón Penipe, provincia de Chimborazo | Segovia Capito, Jorge Enrique | Muñoz Jácome, Eduardo | Romero Cañizares, Fernando; Oñate Arosteguí, Mario |
| 22-jun-2010 | Plan estratégico para la conformación de la plataforma integral productiva en la provincia de Chimborazo | Ramírez Montesdeoca, Paola Elizabeth | Muñoz Jácome, Eduardo | Romero Cañizares, Fernando |
