Buscar por Director Mendoza Zurita, Guillermo
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| 20-jul-2017 | Elaboración de chocolates rellenos con Borojoa patinoi (Borojó) endulzados con edulcorantes no calóricos | Proaño Zambrano, David Alberto | Mendoza Zurita, Guillermo | Moreno Andrade, Georgina Hipatía |