Buscar por Director López, Jesús
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
mar-2010 | Diseño de Mezclas y Caracterización Físico Química y Microbiológica de un Cremogenado Lácteo de Guayaba | Proaño Lozada, Yolanda Bersabet | López, Jesús | Fiallos Ortega, Luis Rafael |
2006 | Diseño de un Plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control para Queso Mozzarella en la Empresa La Holandesa | Cuichan Guanoluisa, Remigio Ismael | López, Jesús | Mira V, Miguel |
2005 | Diseño e Implementación del Sistema APPCC para Leche Pasteurizada Lácteos de la ESPOCH | Suarez Avila, Oliva Ignacia | López, Jesús | Andrade E, Gustavo |
2004 | Efectos de la Adición de tres SustanciasLigantes en las características Bromatológicas, Microbiológicas y Organolepticas de la Mortadela | Colcha Becerra Edison, Edison | López, Jesús | Mira V, Miguel |
2003 | Estudio de Mercado para la Implementación de una Planta Procesadora de Productos Lácteos en la Unidad de Producción . 9 Patria | Yánez Navarrete, Ketty Cecilla | López, Jesús | Proaño, Fredy |
jul-2015 | Obtención de Acido Poli Láctico a partir de lactosuero para la fabricación de empaque primarios. | Cuichán Guanoluisa, Remigio Ismael | López, Jesús | Díaz, Hermenegildo; Almeida, Manuel |