Buscar por Director Jaramillo Burgos, Manuel
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
20-feb-2013 | Diseño de una Ruta Turística Gastronómica en el Cantón Alausí Provincia de Chimborazo 2012 | Benalcázar Nájera, María Luisa | Jaramillo Burgos, Manuel | Guambi E., David |
2012 | Elaboración Artesanal de Caramelos de Vino para Restaurantes de Primera Categoría de la Ciudad de Riobamba y la Prolongación de su Durabilidad Conservando la Textura, 2011 | Lapo Ordóñez, Danny Alexander | Jaramillo Burgos, Manuel | Gavilanez T., Irene |
10-abr-2015 | Propuesta gastronómica para la elaboración de macarons con productos ecuatorianos para pastelería fina, 2013 | Comte Oviedo, Raiza Elizabeth | Jaramillo Burgos, Manuel | Cárdenas Mazón, Verónica |
25-jul-2012 | Propuesta Gastronómica para la Innovación de la Carta en la Marisquería “Brisa Marina”, Riobamba 2012 | Carrillo Hernández, Jairo Fernando | Jaramillo Burgos, Manuel | Tapia, Silvia |