Buscar por Director Guerra T., Isabel
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
26-jul-2013 | Diseñar e implementar un plan de manejo sanitario en el área de producción de alimentos del mercado central de cantón Penipe, provincia de Chimborazo 2012 | Asqui Guaman, Mirian Ubaldina | Guerra T., Isabel | Fonseca, Janet |
16-abr-2014 | Elaboración de mermelada artesanal tipo gourmet en base a la pulpa de cacao proveniente de la provincia de Santo Domingo de los Tsàchilas | Cárdenas Moreira, Mirian Jacqueline | Guerra T., Isabel | Sanchez V., Carlos |
18-jul-2014 | Utilización de los pétalos de rosa en la elaboración de cocteles con alcohol, en la Facultad de Salud Pública, Escuela de Gastronomía de la ESPOCH de septiembre 2012 a febrero 2013 | Aynuca Iza, Zulay de los Angeles | Guerra T., Isabel | Badillo A., Pedro |