Buscar por Materia ZANAHORIA
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 29-abr-2010 | Análisis de la Concentración de Arsénico en Tres Alimentos Papas (Solanum tuberosum), Zanahoria (Daucus carota) y Leche Cruda Producidas en las Zonas Afectadas por el Volcán Tungurahua (Mocha - Quero) | Polo Puente, María Paulina | Erazo, Roberto | Pilamunga, Carlos; Lucero, Olga |
| 29-abr-2010 | Determinación de Parámetros Físico - Químicos de Zanahoria Amarilla (Daucus carota) como Base para el Establecimiento de la Norma de Requisitos. | Vasco Barreno, Verónica Cristina | Pilamunga, Carlos | Espinoza, Mayra; Ortiz, Isabel |
| 2014 | Diseño y Construcción de un Secador tipo Armario para la deshidratación hasta el diez por ciento de Berro, Espinaca, Zanahoria. | Beltrán Cabrera, Tania Patricia; Veloz Gavilanez, Sabina Alejandra | Brito Moina, Hannibal Lorenzo | Parada Rivera, Mabel Mariela |
| 4-jul-2024 | Elaboración de mermelada de la zanahoria amarilla con diferentes niveles de miel de abeja. | Cutia Chucuri, Wilson Freddy | Arboleda Álvarez, Luis Fernando | Baño Ayala, Darío Javier |
| 21-jun-2010 | Estudio bioagronómico de 19 cultivares de zanahoria (Daucus carota l.) | Paucar Cardoso, Heri Santiago | Erazo Sandoval, Norma | Hidalgo Gallegos, Luis |
| 6-jun-2011 | Estudio Bioagronómico de 12 Cultivares de Zanahoria (Daucus carota L.) tipo Nantes, a realizarse en la ESPOCH, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo | Barrionuevo Logroño, Myriam Cristina | Hidalgo Gallegos, Luis | Erazo Sandoval, Norma |
| 17-ene-2012 | Evaluación de la Aclimatación y rendimiento de 16 Cultivares de Zanahoria (Daucus carota l.) a campo abierto, en Macají, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo | López Villa, Flor María | Hidalgo Gallegos, Luis | Yánez García, Wilson |
| 17-jun-2010 | Evaluación de la eficiencia de los productos Bacillus subtillis (RHAPSODY) y Difenoconazole (Score 250) para el control de alternaria (Alternaria dauci) en dos cultivares de Zanahoria (Daucus carota L.) | Urquizo Quinzo, Danny Luis | Hidalgo Gallegos, Luis | Rivas Figueroa, Fernando |
| 10-jul-2019 | Obtención de pectina a partir de càscaras de Zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) y Zanahoria Amarilla (Daucus carota). | Ramírez Quispe, Cristian Xavier | Zambrano Vinueza, Mayra Paola | Parada Rivera, Mabel Mariela |
