Buscar por Materia YACÓN (Smallanthus Sonchifolius)
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| nov-2018 | Diseño de un proceso de obtención de harina a partir de Yacón (Smallanthus Sonchifolius). | Vacacela Asadobay, Paola Viviana | Brito Moina, Hannibal Lorenzo | Tapia González, Zoila Valeria |