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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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19-ene-2016 | Utilización del polvo de Rosmarinus officinalis (Romero), como saborizante natural en la elaboración del queso fresco | Allaica Tenesaca, Nelly Abigail | Vayas Machado, Enrique César | Morales de la Nuez, Antonio José |