Buscar por Materia PACHAMANCA (TÉCNICA DE COCCIÓN)
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| 6-feb-2020 | Tradiciones y costumbres gastronómicas de la parroquia Cacha, cantón Riobamba, provincia Chimborazo | Chulli Hipo, Luis Gustavo | Robalino Vallejo, Jessica | Ordoñez Bravo, Elsa |