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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 24-jun-2014 | Introducción de la harina a base de zanahoria blanca (Arracacia Xanthorrhiza), a la panificación Riobamba 2013 | Escobar Martinez, Susana Andreina | Salazar Y., Juan Carlos | Cevallos H., Carlos |