Buscar por Materia LA ESPERANZA (SECTOR)
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| 2-jun-2014 | Acción de los polifosfatos en la retención de agua en carne de cuy por inmersión en salmuera | López Pilco, Rosa Carolina | López Salazar, Jesús Ramón | Brito Zúñiga, Guido Gonzalo |