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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| 23-ago-2021 | Elaboración de un jabón líquido a base de saponinas de quinua (Chenopodium quinoa willd). | Estrella Robalino, Maritza Elizabeth | Vinueza Tapia, Diego Renato | Insuasti Castelo, Galo Alberto |