Buscar por Materia AJONJOLÍ (sesamum indicum)
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 16-mar-2015 | Elaboración de harina de ajonjolí (sesamum indicum), para sustituir la harina de trigo en la elaboración de galletas. Riobamba 2014 | Chimborazo Aucancela, Edgar Daniel | Zurita G., Ronald | Robalino V., Jessica |