Buscar por Materia AJÍ ROCOTO ROJO
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 10-jul-2015 | Efecto de la utilización de diferentes niveles de Capsicum Pubescens, (Ají Rocoto Rojo), en la elaboración de queso crema | Vera Zambrano, Wison Sergio | Beltrán del Hierro, Daniel Mauricio | Barrazueta Rojas, Sandra Gabriela |