Buscar por Materia ACEITE DE FRITURAS
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| jul-2017 | Evaluación comparativa en la biodegradación de aceites vegetales generados en el proceso de frituras mediante el hongo Aspergillus niger y la levadura Saccharomyces cerevisiae. | López Vargas, Karina Ximena | Ramos, Iván | González, Juan |