Buscar por Tribunal Zambrano Núnez, Telmo Marcelo
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
---|---|---|---|---|
18-abr-2019 | Utilización de diferentes proporciones de harina de quinua (Chenopodium quinoa) como estabilizante en la elaboración de chicha de arroz (Oryza sativa) | Calero Naranjo, Vanessa Carolina | Pino Falconí, Paúl Roberto | Zambrano Núnez, Telmo Marcelo |