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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
2012Elaboración de Licor de Mora para Preparación de Derivados Mitológicos en la Escuela de Gastronomía 2011Tisalema Panimboza, Evelina LilianaLogroño, MayraBadillo A, Pedro
19-dic-2012Estudio de Factibilidad para la Creación del Restaurante Especializado en Parrilladas en la Ciudad de Sucúa – Morona Santiago Maritza ZulaySerrano Puente, Maritza ZulayVallejo Ch., MaribelBadillo A, Pedro
2011Maridajes para la Oferta Gastronómica del Restaurante Julio César del Cantón Ambato 2011Torres Oñate, Camilo FranciscoProaño, FranklinBadillo A, Pedro
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