Buscar por Tribunal Badillo, Pedro
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 18-dic-2015 | Elaboración del estudio de factibilidad de un servicio de catering para el restaurante El Gitano de la ciudad de Riobamba. 2014 | Barreto Quevedo, Edwin Fernando | Tapia Segura, Silvia | Badillo, Pedro |
| 29-abr-2015 | Elaboración y evaluación de las características organolépticas de preparaciones de pastelería hechas a base de plátano verde (Musa Acuminata Ab) y orito maduro (Musa Acuminata Aa), Santo Domingo de Los Colorados 2014 | Nuñez Andrade, Verónica Patricia | Jaramillo, Manuel | Badillo, Pedro |
| 18-dic-2015 | Implementación de las buenas prácticas de manufactura en el área de cocina y la capacitación en el servicio gastronómico al personal que labora en el paradero turístico Achik Ñan | Paucar Paucar, Byron Cristóbal | Fonseca, Janet | Badillo, Pedro |
| 21-nov-2018 | Obtención de bebida fermentada a base de manzana delicia dorada (Malus Domestica) con la utilización del cultivo kefir (Kluyveromyces Marxianus) | Chicaiza Chitupanta, Evelin Liseth | Zambrano, Telmo | Badillo, Pedro |
| 17-jul-2017 | Propuesta de factibilidad para la creación de una sucursal de la empresa gastronómica Conomanía, en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, 2017 | Guevara Cabrera, Marcelo David | Fernández, Danilo | Badillo, Pedro |
| 22-jul-2015 | Utilización de frutos secos y especias para la elaboración de dos tipos de queso a base de leche de soya, Riobamba 2014 | Chiliquinga Tonato, Vanessa Marianela | Parra, Tania | Badillo, Pedro |
| 2016 | Utilización de los productos autóctonos del cantón Guamote en la elaboración de una carta gastronómica, para la casa de huéspedes Inti Sisa (Sol & Flor) 2015 | Cruz Tayupanda, María Magdalena | Bastidas, María Belén | Badillo, Pedro |
