Buscar por Tribunal Abarca, Juan Carlos
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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28-feb-2014 | Propuesta gastronómica a base de mashua (Tropaelumtuberosum) aplicando la cocina de vanguardia | Saqui Hipo, Jose Luis | Cevallos H., Carlos | Abarca, Juan Carlos |