Buscar por Autor Paca Agualsaca, Marco Vinicio
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 18-feb-2010 | Utilización de Diferentes Niveles de Proteína Vegetal Hidrolizada( 0, 8,1-6 y 2,4,% ) como Potenciadora del Sabor en el Ahumado de Conejo | Paca Agualsaca, Marco Vinicio | Mira Vásquez, José Miguel | Fiallos Ortega, Luis Rafael |