Buscar por Autor Naigua Chuto, Daniel Agustín
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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22-ago-2023 | Elaboración de un snack de harina de maíz morado nixtamalizado con adición de harina de quinua | Naigua Chuto, Daniel Agustín | González Cabrera, María Verónica | Salgado Tello, Iván Patricio |