Buscar por Autor Acan Acan, Jenny Elisa
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 19-nov-2019 | Elaboración de salame cocido con diferentes niveles de carne de alpaca (vicugna pacos) | Acan Acan, Jenny Elisa | Mira Vásquez, José Miguel | López Sampedro, Sandra Elizabeth |