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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
Director(es)
Tribunal (Tesis)
1-abr-2019
Diseño de un proceso industrial para la elaboración de mermelada a partir del zapallo (Cucurbita maxima) para la Asociación ASOSAMBAY de la parroquia Bayushig.
Cuadrado Álvarez, Gabriela Alejandra
Tapia González, Zoila Valeria
Vallejo Abarca, Sonia Mercedes
27-jun-2019
Diseño y construcción de un secador experimental para sólidos con control de flujo y temperatura de aire.
Inca Cando, Alex Marcelo
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Oñate Moreano, Marcela Karolina
Tapia González, Zoila Valeria
Puente Guijarro, César Arturo
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