Buscar por Director Calderón, Hugo Segundo
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 7-feb-2020 | Actualización, ejecución y verificación del sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) de la planta procesadora de quinua y sus derivados COPROBICH. | Copa Apugllón, Tannya Elizabeth | Calderón, Hugo Segundo | Parada Rivera, Mabel Mariela |
| 14-sep-2021 | Análisis de escalamiento industrial en la trazabilidad de la quinua, para sistematizar y cruzar la información de parámetros estudiados en la planta procesadora COPROBICH del cantón Colta | Guailla Quinzo, Aracely Cumandá | Calderón, Hugo Segundo | Parada Rivera, Mabel Mariela |
| 29-nov-2021 | Desarrollo de un modelo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la microempresa de lácteos Kastdalen en la isla Santa Cruz - Galápagos | Paredes Cuchiparte, Wilmer Wladimir | Calderón, Hugo Segundo | García Veloz, Marlene Jacqueline |
| 7-feb-2020 | Diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la planta procesadora de quinua COPROBICH ubicada en el cantón Colta. | Hernández Aynaguano, Edgar Washington | Calderón, Hugo Segundo | Parada Rivera, Mabel Mariela |
| 4-mar-2022 | Diseño del proceso para la elaboración y comercialización de cerveza artesanal a base de cebada (Hordeum vulgare) y centeno (Secale cereale) con 3 concentraciones diferentes | Aveiga Panta, Jefferson Rolando | Calderón, Hugo Segundo | García Veloz, Marlene Jacqueline |
| 20-ago-2021 | Diseño y construcción de un biofiltro con gránulos de kéfir de agua para la degradación de contaminantes de aguas residuales de la lavadora y lubricadora “La Joya” en la ciudad de Riobamba | Robalino Salas, Diego Israel | Calderón, Hugo Segundo | Calderón Tapia, Cristina Gabriela |
| 25-abr-2023 | Elaboración e implementación de un manual de calidad en los laboratorios: físico-químico y microbiológico de la empresa pública municipal de agua potable y alcantarillado Santo Domingo | Garzón Cedeño, Vanessa Lisseth | Calderón, Hugo Segundo | Cepeda Godoy, Carlos Ramiro |
